hallulla - определение. Что такое hallulla
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  • этимология

Что (кто) такое hallulla - определение

TIPO DE PAN BLANCO ELABORADO A BASE DE HARINA REFINADA
Ayuya
  • Bandeja de hallullas.

hallulla         
sust. fem.
1) (o hallullo, sust. masc.) Pan que se cuece en rescoldo, en ladrillos o piedras muy calientes.
2) Chile. Pan hecho de masa más fina y de forma más delgada que el común.
3) Andalucía. Torta de aceite con sal.
hallulla         
hallulla o hallullo (del ár. and. "?allún", bollo de fiestas, del hebr. "?allah")
1 f. o m. *Pan que se cuece en el rescoldo o en piedras muy calientes. Jallullo.
2 (Chi.) Cierto pan de masa fina y forma alargada.
Hallulla         
La hallulla (del árabe hispánico ḥallún, 'bollo de fiestas', y este del hebreo ḥallāh 'torta de pan ácimo consumida en la Pascua') es un tipo de pan blanco típico de Chile, Bolivia, Ecuador (donde es llamada allulla) y Perú (particularmente del departamento de Cuzco), elaborado a base de harina refinada. Su forma es redonda y plana, y tiene una consistencia firme y semiesponjosa.

Википедия

Hallulla

La hallulla (del árabe hispánico ḥallún, 'bollo de fiestas', y este del hebreo ḥallāh 'torta de pan ácimo consumida en la Pascua')[1]​ es un tipo de pan blanco típico de Chile, Bolivia, Ecuador (donde es llamada allulla)[2]​ y Perú (particularmente del departamento de Cuzco),[1]​ elaborado a base de harina refinada. Su forma es redonda y plana, y tiene una consistencia firme y semiesponjosa. Probablemente tengan su origen en otro pan plano y redondo típico de España, la jallulla, aunque en la actualidad son dos panes con preparaciones diferentes.

Что такое hallulla - определение